Die Geschichte des Wackelpuddings

Für Wackelpudding ist immer Platz. Es ist das einzige Lebensmittel, das in Kindergärten, Krankenhäusern, Gefängnissen und auf Studentenpartys gleichermaßen reichlich vorhanden ist. Doch bevor es zum festen Bestandteil des Studentenlebens oder zur geheimnisvollen Beilage auf Omas Thanksgiving-Tisch wurde, war es ein einfaches, preiswertes Dessert, das Eleganz ohne großen Aufwand versprach. Wie konnte diese zitternde Leckerei also zu einem der beliebtesten Produkte aller Zeiten werden?

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