Frittiertes Wasser als Vorspeiße im Teigmantel

Auf was für Ideen so der eine oder andere Koch kommt. Da wird einfach mal Wasser gefroren, mit einem Teigmantel versehen und in die Friteuse getan. Danach wird das fritierte Wasser angeschnitten und tatsächlich läuft da Wasser heraus und man kann den Teigmantel und das Wasser tatsächlich noch Essen


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